KochVergnügen mit glutenfreier Küche
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Sehr oft sprechen mich Gäste zu diesen Thema an.
Immer mehr Menschen sind von Gluten-Unverträglichkeit ( Allergie, Zöliakie, Sprüe ) betroffen und verlieren dadurch die Lust am Kochen und vor allem am Essen!
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Da auch in meiner Familie diese Problematik vorhanden ist, habe ich mich intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt, und weitergebildet.
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Selbstgemachte Nudeln, gefüllte Tortelloni, Gnocchi, sollen für Sie kein Tabu bleiben.
Das schmeckt übrigens der ganze Familie!
So müssen Sie nicht 2 oder 3 verschiedene Gerichte zubereiten, um alle zufrieden zu stellen.
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Ich gebe Ihnen Tipps und Anregungen, damit Sie auch in der Alltags-Küche wieder Spaß am Kochen und vor allem Freude am Essen haben.
Genießen Sie mit mir die italienische Küche!